Liebe Gäste,

 

 wir sind wieder da

 

 

 

 

 

 

Telefon: 0177-2698494

0221-731756

oder E-Mail: gabereltan@yahoo.de

 

 

Eine Idee zu unsere Speisekarte finden Sie auf der Webseite!

 

 

 

 

Bleiben Sie gesund und uns gewogen!

 

 

 

 

 

 

WIR FREUEN UNS ÜBER IHRE/EURE BESTELLUNG

 

 


 

 

 

 

 

                        Vorspeisen                               

 

   Ziegenkäse im Sesammantel auf Feigenkompott                                      9,50 € 

   Lammhüftensteak an Couscoussalat mit Minze                                      10,50 €  

   Ziegenkäse überbacken, auf  Mango-Chicoreestreifen                                                                                               9,50 €a

  Perhuhnbrust im Speckmantel gebraten auf mariniertem Linsensalat                           10,50 €

 2 Riesenshripms in Butter gebraten auf Avocadosalat                                                  9,50 €

ekkkskkskwkersalat                                               9,50 € 

   La Différence”, gemischter Vorspeisenteller, klein                                                                                                   11,50 € 

                                                                     

   La Différence”, gemischter Vorspeisenteller, groß                                                                                                               15,50 €                                                                                                                   

 

Hauptgerichte

      Blattsalat im Trauben-Vinaigrette mit Ziegenkäse im Brickteig                                                                                                                                  15,50 €

 

   Ravioli mit Käse gefült im Estregonrahm ,Pfifferlinger und Raukespitzen                                                                     16,50 €

 

Tortellin          Coq  au Vin in Rotwein gekocht mit Champignon, Karotten und Pariser Kartoffel                                                       17,50€

 

    Entenbrust auf Sauerbratensoße dazu ,Maronen- Schalotten und Schupfnudel                                                                18,00 €

 

     Rinderfilet aus dem Ofen auf Rotweinjus mit Tagesgemüse, dazu Kartoffelgratin                                                  24,00 €             

 

     Tajin von Lammhaxen mit Sesam und Pflaumen, Brätlige                                                                                                       17,00 €

 

     Rumpsteak Strindbergen an Orangen -Pfeffersoße , und Apfel-Kartoffelpuffer                                                                                22,50 €

 

      St-Peterfisch an Safran- Mangold und Meerrittisch -Risotto                                                                                          18,50 €                                                        

   Tagesfisch                                                                          17,50       

 

   Überraschungsmenü                                                            44,50 €                                    

 

         

  Entrecôte auf Grüner Pfeffersoße mit Ratatouille und Apfel-/Kartoffelrösti            22,50 €

     5 Gänge Menü ( Suppe ,vorspeisen,zwieschengericht     Auswahl von Hauptgericht und  Dessert )   44,50 €   

 

 

  Saint-Pierre an Safranmangold und Meerrettich-Risotto                                          18,50 €

 

  Zanderfilet an Hummersauce mit Mangold und Safranrisotto                                   17,00 €