Liebe Gäste,

 

 wir sind wieder da

 

 

 

 

 

 

Telefon: 0177-2698494

0221-731756

oder E-Mail: gabereltan@yahoo.de

 

 

Eine Idee zu unsere Speisekarte finden Sie auf der Webseite!

 

 

 

 

Bleiben Sie gesund und uns gewogen!

 

 

 

 

 

 

WIR FREUEN UNS ÜBER IHRE/EURE BESTELLUNG

 

 


 

 

 

 

 

                        Vorspeisen                               

 

   Ziegenkäse im Sesammantel auf Feigenkompott                                      9,50 € 

   Lammhüftensteak an Couscoussalat mit Minze                                      10,50 €  

   Haloumiekäse überbacken, auf  Feldsalat im Beerendressing                                                                            10,50 €a

 

  Kaninchenfilet im Speck Mantel Gebraten auf Lauwarm Glasnudel Linsensalat           12,50€

 

 Gebraten Shrimps  auf Avocadosalat  und Gartenkresse                                           13,50€

ekkkskkskwkersalat                                               9,50 € 

   La Différence”, gemischter Vorspeisenteller, klein                                                                                             12,50 € 

                                                                     

   La Différence”, gemischter Vorspeisenteller, groß                                                                                                          16,50 €                                                                                                                  

    Hauptgerichte

    Gartensalat in Estragonvinaigrette  mit Mangostreifen und   Ziegenkäse im Brickteig                                                           15,50 €

 

   Gnocchi mit Rucola gefüllt im Pasilikom -Pesto und Rotebeete -Apfel, Grana Padano Gehoplt                        16,50 €

 

Tortellin          Coq  au Vin in Rotwein gekocht mit  Karotten , Pastinacken und Rosmarinkartoffel                                               17,50€

 

   Entenbrust auf Eintopf von Schalloten-Pflaumen und Mandel mit Süßkartoffel aus den Ofen                            21,50 €

 

     Rinderfilet an Amarenkirschen mit Prinzessbohnen  , dazu Kartoffelgratin                                                             25,50 €             

 

     Lammlachs  flambierte mit Fernet -Branca  dazu Gemüsebett und Karttoffelstrudel                                            18,50

 

     " Skrei" kabeljau auf Pernod-Senfschaum   dazu Safran-Rosenkohl und Salbei-  Risotto                                    18,50 €                                                        

   Tagesfisch                                                                            19,50       

 

   La Difference Abendmenü                                                     43,50 €                                    

 

         

  Entrecôte auf Grüner Pfeffersoße mit Ratatouille und Apfel-/Kartoffelrösti            22,50 €

     5 Gänge Menü ( Suppe ,vorspeisen,zwieschengericht     Auswahl von Hauptgericht und  Dessert )   43,50 €   und Glas Gremant de Limoux

 

 

  Saint-Pierre an Safranmangold und Meerrettich-Risotto                                          18,50 €

 

  Zanderfilet an Hummersauce mit Mangold und Safranrisotto                                   17,00 €